ТОП неочевидных пищевых привычек, которые ведут к перееданию и мешают похудеть
Самый простой способ не заметить переедание – искать его там, где всё очевидно. В огромных порциях, фастфуде, десертах. Но настоящие пищевые ловушки настолько идеально встраиваются в наши будни, что даже придерживаясь диеты, человек может изо дня в день превышать свой калорийный лимит. В итоге он не только не худеет, а продолжает набирать вес. Звучит абсурдно до того момента, пока сама с этим не столкнёшься. А если тебе знакома такая проблема, то держи самые распространённые причины, которые к ней приводят.
Интересно по теме: 10 причин, почему диета не работает
Ты слишком быстро ешь
Это один из самых незаметных способов переесть. Мозгу нужно время, чтобы получить сигналы насыщения от желудка и гормональной системы. Когда ты ешь быстро, ты не только хуже чувствуешь вкус, текстуру продукта и чувство сытости, но и будто обгоняешь те самые сигналы. Объясню проще, как это работает. Вот перед тобой полная тарелка еды и ты начинаешь есть в быстром темпе. Сначала было чувство голода, а потом резко «фуууух, как я наелась, аж дышать тяжело». Не было крайне важных промежуточных чувств в виде постепенного насыщения и приглушения голода. В итоге такой режим приёма пищи всегда приводит к перееданию, так как ты съедаешь постоянно больше, чем тебе нужно/хотелось.
Ты постоянно кусочничаешь и не считаешь это едой
Есть классические завтрак, обед и ужин. А есть ещё пачка орешков, кусочек сыра, ложка мёда, два печенья, «просто попробовала соус» и «я не ела, я дегустировала». Начинается что? Правильно, настоящая пищевая магия. Официально ты, вроде бы, ела мало, ну или чётко по своей диете, а по факту съела много и даже больше.
Пищевая привычка в виде кусочничества опасна тем, что мозг зачастую не фиксирует такие приёмы пищи как полноценную еду. Но организму всё равно, что там учтено, а что нет – энергия поступила, он её принял. Особенно легко переедать продуктами маленького объёма и высокой калорийности: орехи, сыр, шоколад, печенье, сухофрукты, гранола, масло, соусы. Зашла на кухню попить воды, а на обратном пути взяла жменю крекеров. Достала из морозилки разморозить мясо и схватила горбушку свежего хлеба с кусочком колбаски. При этом каши ты, конечно же, варишь по весу и считаешь каждую калорию из полноценного обеда, но не в вышеперечисленных случаях.
Интересно по теме: Медленный метаболизм и похудение. Как ускорить метаболизм?
Ты обожаешь есть перед экраном
Сериал, TikTok, YouTube, – экран умеет превращать еду в фоновый шум. Такие приёмы пищи становятся автоматическим действием (особенно это касается снеков). Простой пример. Если ты сядешь за стол и будешь есть куриные ножки и картошку из фритюра, то уж поверь, в тебя влезет существенно меньше, чем та же еда, но под просмотр фильма. А когда речь заходит о сериалах, то здесь ты можешь за несколько серий съесть свой суточный калорийный лимит. И самое интересное, что спустя короткое время, ты, скорее всего, пойдешь обедать или ужинать. Ведь как и в случае с кусочничеством, мозг не записал эти перекусы в еду, а чувство насыщения было растянуто в промежутке нескольких часов.
Это как испытывать сильную жажду, но не утолить её за раз, а пить воду по паре глотков раз в полчаса на протяжении дня. В итоге к вечеру такие глотки превратятся в 1-1.5 л воды, но у тебя всё равно останется чувство жажды и ты в конце дня с удовольствием выпьешь столько же. Только в случае с едой мы говорим об обычном скрытом переедании.
Ты пьешь много калорий и не замечаешь этого
Сладкий кофе, сок, лимонад, энергетики, молочные коктейли, алкогольные напитки, «полезные» смузи размером с трёхлитровую банку – всё это незаметно добавляет калории. Жидкая энергия насыщает хуже, чем полноценная еда. Выпить сладкий напиток легко, а вот почувствовать после него сытость на несколько часов – сложно.
Особенно коварные напитки – кофейные. Сам кофе – не проблема, а вот когда в стакане появляются сиропы, сливки, сахар, топпинги, карамель… В итоге напиток может запросто по калорийности приблизиться к десерту, но психологически остаться просто кофе. Невероятно удобно… для переедания. Не обязательно пить только воду и смотреть на латте как на бывшего, который тебя предал. Просто честно называй вещи своими именами. Сладкий кофейный напиток – это не «просто кофе», а неотъемлемая часть рациона. Смузи с бананом, ореховой пастой, молоком и мёдом – не лёгкий полезный напиток, а практически полноценная еда.
Интересно по теме: Ешь много, плотно и … худей! Объемное питание творит чудеса
Ты ешь «за компанию», даже когда не голодная
Подруга заказала десерт – и ты тоже. Коллеги принесли пиццу, ну неудобно же отказываться. Дома все пьют чай с тортом – ты автоматически садишься рядом. Нам свойственно потреблять пищу не только из-за физиологического голода, но и потому что так принято. Ты можешь быть сытой, но всё равно есть, потому что вокруг едят. И если таких моментов много, они незаметно, но существенно увеличивают общий суточный калораж.
Ты ешь из больших тарелок или объемных пищевых контейнеров
Да, размер порции сильно зависит от того, откуда ты ешь. Большая тарелка визуально делает нормальную порцию маленькой. Пищевой контейнер (особенно не прозрачный) не даёт понять, сколько уже съедено. Мы часто ориентируемся не только на сытость, но и на внешние сигналы: тарелка пустая или «осталось чуть-чуть – нужно осилить». Так крайне легко переедать даже без сильного голода.
Ты доедаешь, потому что жалко выбросить
Эта привычка у многих буквально вшита с детства на подсознательном уровне. Еду выбрасывать нельзя, тарелка должна быть после приёма пищи пустой, последний кусочек не оставляют. В итоге ты можешь быть уже сытой, но продолжать есть, потому что «ну, там же совсем немного». И вот это «совсем немного» каждый день постепенно становится совсем не мелочью, а лишними калориями. Уважение к еде или к тому, кто её готовил – это не обязанность превращать свой желудок в склад остатков. Переедание не сделает продукт более ценным.
Не забудь жмакнуть лайк, если статья была для тебя полезной.
Комментарии отсутствуют