Украинская писательница Ольга Котрус вернулась в Киев после пяти лет жизни в Париже. Книга стала своеобразным продолжением первой, «парижской», книги, и ответом на многочисленные вопросы «Есть ли жизнь в Украине после Франции?».
Книга-прогулка, книга-свидание, книга-возвращение-домой. Книга, благодаря которой нащупываешь дорогу к себе. Мысленно гуляешь по Киеву, наслаждаешься летом и лучшими сырниками в городе.
Внимание: перед прочтением книги убедитесь, что у вас дома есть все для приготовления сырников! Возможно, что, закрыв последнюю страницу, вы обнаружите себя у плиты.
Американская пара купила старую виллу в Тоскане. Их ждут ремонт и обустройство, прогулки с собаками, приведение в порядок заброшенного виноградника и оливковых деревьев, и, конечно, приобщение к итальянской кухне. Книга о простой и размеренной жизни, о радостях земледелия, о кропотливом труде по созданию дома с большой буквы – и о том, что еда в Италии – это искусство.
Фрэнсис исследует Умбрию и Тоскану, пробует и готовит блюда чужой для нее кухни, открывая при этом удивительные связи между едой и культурой, обретая умение жить по-другому.
Внимание: после прочтения книги можно обнаружить себя на сайте покупки авиабилетов!
Еще одна история приручения старого дома, на этот раз – англичанами во Франции. В основу книги лег дневник Питера, который он завел после переезда. С юмором и теплотой автор описывает соседей и бюрократию, местный диалект и обычаи Прованса, ремонт дома и особенности жизни французской провинции.
Вся книга пропитана атмосферой расслабленности и неспешности, ароматом полевых трав и хрустом багетов, и, конечно, гастрономическими радостями. Посоперничать с итальянцами в искусстве приготовления и поглощения пищи могут только французы!
Внимание: красочные и подробные описания застолий вызывают активное слюноотделение, но оторваться невозможно. Если будете читать книгу перед сном, скорее всего, вам придется вылезти из-под одеяла и отправиться на кухню, чтобы съесть пусть не паштет из кролика, кабана и дроздов, но хоть что-нибудь.
«Манюня» – это сборник историй о детстве и дружбе двух девочек, Манюне и Наре, об их семьях и веселых приключениях. Сама автор называет ее книгой для взрослых детей, «для тех, кто и в тринадцать, и в шестьдесят верит в хорошее и смотрит в будущее с улыбкой».
Книга добрая, смешная, пропитана солнцем и ароматами южного базара, а еще – аппетитными заметками про армянскую кухню, ненавязчиво вплетенными в сюжет. Идеальное чтение для осени!
Внимание: до прочтения на всякий случай найдите в своем городе армянское кафе – возможно, вам захочется прерваться и съесть на обед что-нибудь из блюд, которые так вкусно описывает автор.
В крохотный и сонный французский городок приезжает молодая женщина Вианн со своей дочерью. Она пропускает мессы в церкви, чем вызывает неудовольствие местного священника, отмывает и приводит в порядок старое помещение с большими витринами, и открывает шоколадную лавку.
Вианн видит насквозь каждого, кто заходит к ней, и безошибочно предлагает именно то, что возвращает людям вкус к жизни. Ее называют ведьмой, ее дочери сложно найти друзей, но стойкость духа, терпимость и любовь помогают Вианн и самой ощутить радость и упоение от жизни.
Внимание: перед прочтением книги лучше запастись своими любимыми шоколадными конфетами или растопить шоколад, а после прочтения – усилить удовольствие от книги чудесной экранизацией с Жюльет Бинош и Джонни Деппом в главных ролях.
В этом сборнике самая вкусная часть называется «Нехоженная Греция». Татьяна Никитична делится практическими советами с теми, кто хочет отойти от привычного формата «турагенство – путевка – неделя в Греции» и увидеть настоящую страну без гидов и стандартных автобусных маршрутов. Насладиться пейзажами, вдохнуть аромат сосен, найти спрятанные в горах монастыри, объездить острова, и, конечно, отведать лучшее из греческой кухни.
Вы узнаете про «правило буравчика» в поисках правильного места, про то, где есть не стоит, что заказать и как быть, если хозяин таверны не понимает других языков, кроме греческого.
Внимание: текст не только будоражит ваши вкусовые рецепторы, но вдохновляет раз и навсегда отказаться от протоптанных троп и стандартных маршрутов.
Еще одна автобиографическая книга. Лиз приходит в себя после долгого и выматывающего развода, теряет свое имущество и накопления, ввязывается в очередные отношения, которые терзают ее и… решает, что пора сделать паузу. Ей хочется побыть одной и узнать себя лучше, и фоном для самопознания она выбирает три страны. В Италию едет, чтобы познать искусство жить в свое удовольствие, в Индию – за духовными практиками, а учиться найти баланс между двумя этими крайностями – в Индонезию, на остров Бали.
Осознав свое право наслаждаться жизнью, Лиз поняла, что единственное, чего ей хочется в Риме – «набивать желудок вкусной едой и как можно больше говорить на итальянском». Читая про гастрономические радости, я отлично понимаю ее выбор.
Внимание: когда окажетесь в Риме, у вас будет сильное искушение променять музеи-галереи на дегустацию gelato или поиск самой вкусной пиццы.
Приятного прочтения! И – приятного аппетита.
Домашняя ферментация – это не только про квашеную капусту и квас. Сегодня поговорим о двух… Докладніше
Некоторые получают от чтения удовольствие, способное вытеснить даже потребность в еде и сне. Конечно, это… Докладніше
Лето – прекрасное время, которое дарит незабываемые впечатления и эмоции, заряжая энергией на весь год… Докладніше
Выбирая солнцезащитные очки, мы обычно оцениваем оправу, форму линзы, примеряем пару ракурсов перед зеркалом, смотрим,… Докладніше
Сколько бы ни появлялось технологических новинок, одной из важнейших основ гармоничного развития ребенка остается чтение.… Докладніше
Стоит температуре на улице перешагнуть отметку в +30°C, как даже повседневный макияж может преподносить нам… Докладніше