Кулінарна осінь — це різнобарв’я зібраного врожаю та затишні посиденьки в теплому дружньому колі. А ще осінь — ідеальний час для хюґе. Запросіть до себе рідних та друзів і разом приготуйте смачні та корисні страви в стилі хюґе. Щоб не налягати восени на важку їжу, пропонуємо вам кілька рецептів здорових та смачних страв, приготувавши які, ви зможете не лише поласувати, але і створити затишну хюґе-атмосферу у себе вдома.
Данська кухня калорійна, важка та жирна: вона передбачає багато м’яса та обов’язковий десерт. І це зовсім не дивно з огляду та суворий клімат цього невеликого північного королівства! Утім, принципи хюґе полягають зовсім не в тому, щоб бездумно переїдати. Це історія про «повільну їжу», коли ви смакуєте кожен шматочок і кожен ковток. Випічка, солодощі, бокал вина — все лише задля того, щоб отримати задоволення. До речі, ви помічали, що перша цукерка завжди приносить більше задоволення, аніж друга і третя? Ось у цьому і є секрет хюґе: їсти небагато і з насолодою. А коли їси повільно, тоді й наїдаєшся швидше.
Ще одне правило хюґе: чим довше готуємо, тим краще. Тим повнішими та вишуканішими будуть аромати, що витають оселею. Тим затишнішою буде атмосфера і теплішим спілкування. Тож почніть насолоджуватися вже на етапі приготування!
Ніжний та пікантний — те, що треба, для похмурої осені!
Свіжо, смачно, корисно!
Інгредієнти:
Заправка:
Пальчики оближеш!
Здоровий низькокалорійний десерт
Зігріває та тонізує — ідеальний напій для холодної осені!
Не забудьте також прикрасити оселю запаленими свічками (пам’ятаєте, миттєве хюґе?), приглушити основне світло й налаштуватися на приємне та тепле спілкування.
Бажаємо затишного хюґе-вечора!
У тому, що книжки мають потужний терапевтичний ефект, я переконалась на власному досвіді. В умовах… Докладніше
Спреї для фіксації макіяжу, мабуть, одні з найбільш недооцінених beauty-продуктів. Утім, вони активно використовуються професійними… Докладніше
Жіноча дружба — це найдивовижніша річ у світі. Вона пробуджує у нас найкращі почуття: довіру,… Докладніше
Людська цікавість — досить підступна штука. Часом вона підштовхує ставити запитання, які є недоречними, незручними… Докладніше
Підстригти нігтики на крихітних пальчиках новонародженого – не найпростіше завдання, особливо якщо під рукою немає… Докладніше
Я довго думала як би максимально лайтово розповісти тобі, що таке струменевий оргазм і просто… Докладніше