Помилки при проектуванні кухні: на що варто звернути увагу

Цікаво на тему: Прибирання на кухні: позбавляємося від усіх непотрібних речей

Мийка в кутку

Для маленької кухні кутова мийка може здаватися цілком розумним рішенням. І іноді це найлогічніший спосіб розміщення в невеликому просторі. Однак тут є кілька неочевидних нюансів.

Одне з основних – твоя спина швидко «виходитиме з чату», оскільки доведеться постійно тримати її під кутом, створюючи неприродне навантаження. А якщо на рівні голови ще й буде навісна шафка, то доведеться балансувати між тим, щоб дотягнутися до потоку води і не «поцілувати» чолом дверцята. Прибирати в дальньому за мийкою кутку теж незручно (а бризок і бруду там буде з лишком), плюс кутова шафа внизу теж стане «мертвою зоною», якою адекватно можна буде користуватися максимум наполовину. Резюме – якщо й розміщувати мийку в кутку, то тільки так, щоб до неї можна було нормально підійти (тобто, для кутових і п-подібних планувань це не варіант). І при цьому щоб над нею не було глибокої навісної шафи, яка розташована на рівні голови.

Розміщення плити в правому куті

Для правшів таке розташування буде дуже незручним, і цілком ймовірно, що ти користуватимешся лише двома лівими конфорками – до тих, що праворуч, буде ускладнений доступ. Крім того, навколишні поверхні псуватимуться від постійного впливу високих температур і бризок жиру. Ідеальний варіант – залишаємо вільний простір і ліворуч, і праворуч від варильної поверхні.

Цікаво на тему: Лайфхаки для порядку та зберігання речей на кухні

Фартух із дрібної кахлі

Невелика мозаїка або модна сьогодні плитка «кабанчик» (за розміром схожа на цеглинку, тільки найчастіше глянцева й об’ємна) виглядає дуже красиво. Тільки в кухонному фартуху такий варіант досить суперечливий. Ні, не в плані естетики, а в плані практичності. Вся справа в текстурі та кількості швів – чим їх більше, тим більше часу знадобиться на прибирання. Особливо поруч із плитою та мийкою, де неодмінно будуть бризки води та жиру. Якщо тебе це не лякає, тоді все ок. Але якщо стояти зі щіткою і обробляти кожен стик – не твоя історія, тоді є сенс робити вибір на користь більш гладких і «безшовних» матеріалів, легких у догляді.

Незручні поверхні

У сучасному інтер’єрі глянець – один із наймодніших трендів. Виглядає він, звісно, просто фантастично! Але з такими поверхнями доведеться… стати Монікою з серіалу «Друзі» – не розлучатися з ганчіркою та миючими засобами. Глянець, особливо в темних тонах, – це просто «магніт» для забруднень. На ньому видно абсолютно все – пил, крихти, сліди від пальців, бризки. А ще будь-які пошкодження, подряпини та вм’ятини. Краще вибирати матові або напівматові поверхні, щоб не проводити півдня за прибиранням.

Відмова від висувних ящиків на користь полиць

Якщо в нижніх шафах встановлені глибокі полиці, дістатися до речей у віддалених кутках стає неабияким викликом. У нижній частині краще робити ставку саме на висувні ящики – так, відкриваючи їх, весь посуд, техніка та інші предмети будуть одразу на виду.

Цікаво на тему: ТОП-5 помічників на сучасній кухні

Система «push to open» на нижніх ящиках

Висувні системи, що працюють за принципом «push to open» («натиснув – відкрив») – зручно й сучасно. Для вузьких просторів, де ручки заважатимуть, це просто 10 з 10. Але вони добре підходять для будь-яких корпусних меблів, крім нижніх шаф на кухні. Так, дістаючи щось із верхньої шафки, ми часто натискаємо коліном знизу. Якщо встановлено систему push to open, ти неодмінно відкриватимеш її. А разом з цим – витрачатимеш час на те, щоб закрити ящик і спробувати знову дістати потрібний предмет, тільки тепер обережніше. Залиш цей механізм для гардеробної, комодів та інших систем зберігання, а на кухні краще використовувати класику.

Недостатня кількість розеток

Це одне з найпоширеніших зауважень, якими діляться господині після того, як кухня вже встановлена. Начебто при плануванні розташування розеток усе врахували, а на практиці їх все одно не вистачає і доводиться «рятуватися» подовжувачами. Це, звісно, вихід, але про естетику (і, до речі, безпеку) можна забути. У сучасних кухнях рекомендується мати від 10–12 розеток і більше. Частина з них буде прихована в шафах (для холодильника, витяжки, посудомийної машини і навіть газової плити, якщо в ній передбачено електроподпал), 3–5 штук знадобляться на робочій поверхні для дрібної техніки (чайник, кавоварка, тостер, міксер тощо), а ще дуже бажано мати кілька розеток в обідній зоні — для заряджання гаджетів та використання деяких кухонних приладів (про всяк випадок).

Цікаво на тему: Як позбутися візуального шуму в інтер’єрі

Порада: Ти напевно бачила модні висувні розетки, які ефектно «виїжджають» прямо зі стільниці, не псуючи своїм виглядом інтер’єр кухні. Це, безперечно, виглядає стильно, але чого не можна робити в цьому випадку – вибирати звичайні розетки без захисту від вологи. Мінімальний стандарт – від IP44 і вище (чим більша друга цифра, що відповідає за стійкість до води, тим краще). І обов’язково пам’ятай, що будь-які розетки, навіть найзахищеніші, не можна розміщувати ближче, ніж за 30–40 см від мийки.

Недостатнє освітлення

Найбільша помилка – облаштувати в кухні лише стельове освітлення. Таке рішення в принципі не може забезпечити рівномірне освітлення всіх зон, навіть якщо ти врахуєш формат приміщення та додаси зверху більше джерел світла. Важливо, щоб світло «покривало» всі важливі зони на кухні. Обов’язково варто подбати про освітлення робочої поверхні (плита, робоча зона, мийка та кухонний острів, якщо він є) та обіднього столу. Також можна додати декоративне освітлення, яке більше потрібне для настрою, коли ви збираєтеся з друзями або просто відпочиваш ввечері за чашкою чая. Це може бути просто м’який світильник над столом або робочою зоною, підсвічування шафи зі скляними дверцятами або LED-підсвічування з регульованою яскравістю та температурою. Декоративне освітлення не є обов’язковим, але ти точно його полюбиш, якщо тобі до вподоби затишні вечірні посиденьки.

Цікаво на тему: Як розмістити освітлювальні прилади на кухні

«Сусідство» охолоджувальної та нагрівальної техніки

Важливе правило, яке вбереже твою техніку від передчасного зносу та продовжить її «життя», – не ставимо холодильник поруч із радіатором опалення або плитою. Окрім того, що й сам холодильник виділяє тепло під час роботи, додаткове нагрівання ускладнюватиме процес охолодження. Та й рахунки за електроенергію зростуть. Тому плита повинна бути встановлена не ближче, ніж за 30 см від холодильника, і, якщо його неможливо встановити подалі від батареї, зазор між ними повинен бути хоча б 10 см.

Неправильно підібрана висота стільниці

Загальноприйнятий стандарт у 85–90 см, на жаль, підходить не всім. Це оптимальний варіант для зросту 160–170 см, але для тих, хто вищий або нижчий, висота буде завеликою або замалою. Тому висоту робочої поверхні слід підбирати відповідно до зросту того, хто готує найчастіше.

Є два способи, як визначити ергономічну висоту. Найпростіший – метод ліктя. Встань прямо, зігни руку в лікті під кутом 90° і від нього відміряй вниз 10–15 см. Це і буде оптимальна висота. Альтернативний варіант – обчислити її за формулою: зріст / 2 + 5 см. Так, для тих, у кого зріст 175 см, краще підняти робочу зону до 92,5 см, а для 155 см – опустити до 82,5.

Невикористання висоти стель

Шафи до стелі дозволяють значно збільшити простір для зберігання. А ще – позбавляють від пилозбірника зверху. Якщо висота стелі у твоїй кухні не 4+ метрів, краще використовувати весь простір одразу.

Цікаво на тему: 10 ідей, як оновити кухню без ремонту

Відкриті полиці замість шаф

Це цілком стильне рішення, яке чудово виглядає на фото в Pinterest. Але в реальності вони вимагають ідеального порядку та регулярного протирання від пилу й жиру. Знову ж таки, якщо боротьба з забрудненнями для тебе не проблема (а, може, й медитативне заняття), то чому б і так. Або якщо ти вдома майже не готуєш. Але якщо ти волієш проводити вільний час за чим завгодно, але не за прибиранням, краще встановлювати шафки.

Все-таки ідеальна кухня – це не просто про стильні фасади та мармурові стільниці, а про простір, у якому тобі зручно перебувати, готувати та відпочивати. Тому ретельне продумування проекту на етапі креслення вбереже від незручностей і зайвих витрат, перетворюючи кухню з набору меблів і техніки на найкомфортніше місце в домі.