Коктейлі – королі літніх посиденьок. Воно й не дивно! Поєднання кислинки й солодких ноток, грайливі бульбашки ігристого чи содової, ніжна пухнаста пінка й прохолодна льодяна крихта – простір для експериментів безмежний.
У цій статті на тебе чекає шість простих і популярних рецептів коктейлів. Тож головне питання: який з них сьогодні більше співзвучний з твоїми смаками та настроєм?
Шоти – це короткі коктейлі, які зазвичай цікаво виглядають завдяки тому, що компоненти додаються солями. Чіткі лінії або химерні візерунки – вибирати тобі. Але точно будь готовою до відчутного ефекту, бо часто шоти базуються на міцних напоях!
Одним з найвідоміших шотів є Б-52 (B-52). Напевно тому, що багатьом подобається, як воно горить.🙂 Нижче розповімо його класичний рецепт, але в барах можеш зустріти й інші варіанти, зокрема Б-53 з самбукою або абсентом.
Для коктейлю Б-52 тобі потрібно:
Як приготувати коктейль:
Сауери (Sour) – цікаві коктейлі, яки відносять до категорії кислих. Але останнім часом є кілька підходів до їх створення. Одні бармени класично залишають акцент на кислуватих нотах, інші шукають вдалий баланс між солодістю та кислинкою. У складі традиційно поєднується алкогольна основа, цукровий сироп та лимонний сік, а також популярним стало додавання яєчної пінки.
Whiskey Sour (Віски Сауер) – один з класичних варіантів цього типу коктейлів. Тож пропонуємо навчитися його робити вдома.
Для коктейлю Whiskey Sour (Виски Сауер) тобі треба:
Як приготувати коктейль:
Цікаво на тему: 5 холодних напоїв на основі кави
Джулепи – це класична варіація лонґ дрінку, особливою фішкою якого є м’ята та подріблений лід. Влітку їх можна улізноманітнити додаванням фруктів або ж ігристих вин.
М’ятний джулеп (Mint julep) – одна з найпопулярніших варіацій цього різновиду коктейлів. Він чудово підійде для довгих розмов у літні спекотні вечори.
Для коктейлю Mint julep тобі потрібно:
Як приготувати коктейль:
Складно назвати більш відомий коктейль, що однаково популярний як в алкогольному, так і в безалкогольному варіанті. Білий ром, тростинний цукор та багато-багато м’яти – ось його основні складові. А далі – простір для експериментів з пропорціями та додатковими акцентами смаку.
Для коктейлю Мохіто тобі потрібно:
Як приготувати коктейль:
Цікаво на тему: Як приготувати дієтичне морозиво: 5 простих рецептів
Дейзі (Daisy) – це різновид коктейлів, в склад яких входить алкоголь, сироп/лікер червоного кольору (найчастіше – Гренадин), лимонний сік та цукор, й газований напій (содова або мінеральна вода). Прикрасити його можна цитрусовою цедрою, апельсиновими слайсами або десертними вишеньками.
Один з популярніших коктейлів таково типу – Джек Роуз (Jack Rose). Він чудово доповнить дівич-вечір чи просто спонтанну зустріч з подругами.
Для коктейлю Джек Роуз тобі потрібно:
Як приготувати коктейль:
Фізз – це коктейлі “з бульбашками”, недарма назва походить від англійського “to fizz”. Впізнати ці напої легко по двом компонентам: содовій та кислому соку. Алкоголь може використовуватись різний, одним з найрозповсюдженіших та відомих став джин.
Є декілька відомих варіацій цього коктейлю, тож звернемо твою увагу на цікавий та смачний French 75.
Для коктейлю French 75 тобі треба:
Як приготувати коктейль:
Як бачиш, приготування коктейлів – це алхімія, яку ти цілком можеш опанувати в домашніх умовах. Ми навели приклади популярних пропорцій, але ти завжди можеш поекспериментувати, щоб створити саме те поєднання, яке найбільше смакуватиме. Змінюй співвідношення алкоголю й сиропів/лікерів, додавай цікаві фішки візуальної подачі і головне – завжди прислухайся до того, що смакує саме тобі!
Читайте також:
Натуральні камені — це не лише красивий елемент прикрас у твоєму модному образі. Їх вважають… Докладніше
Netflix — один із провідних постачальників гідного контенту в усьому світі. Щорічно під його егідою… Докладніше
Офісний стиль, як і офісні співробітники, покинув стіни кабінетів. Попри те, що віддалена робота дозволяє… Докладніше
Вибір санскріну – та ще задачка. Хочеться, щоб він не залишав після себе на обличчі… Докладніше
Ароматний дим просочує повітря, поки на розпеченому вугіллі повільно прожарюються соковиті шматочки м'яса, мариновані в… Докладніше
Чи може дитина обійтися без підгузків? Безумовно! Чи може мама впоратися з усіма додатковими завданнями,… Докладніше