Домашня ферментація – це не лише квашена капуста та квас. Сьогодні поговоримо про два напої, які дедалі частіше з’являються у блогах про харчування, zero waste-кухні та усвідомлених раціонах: водний кефір і реджувелак. Перший більше схожий на м’яку домашню газ...
Дехто отримує насолоду від читання, здатну витісняти навіть потребу в їжі та сні. Звичайно, це перебільшення стосується не всіх. Проте якщо ви належите до любителів трилерів, які не відпускають до останньої глави, зверніть увагу на добірку від видавництва #кни...