5 романтических завтраков ко Дню всех влюбленных

Вскоре наступит самый романтичный праздник года – День святого Валентина. Чтобы подарить своему любимому или любимой романтическую атмосферу и хорошее настроение на весь день, порадуйте его или ее необычным завтраком. Все, что для этого нужно, лишь встать чуть раньше обычного. А интересные и простые идеи романтических завтраков ищите в новой статье на EVA Blog.

Нежные оладьи

Идеальный завтрак для тех, кто любит полакомиться сладостями

Если ваш любимый или любимая обожает сладкое, приготовьте ему или ей нежные оладьи в форме сердца. Для этого вам понадобится специальная формочка – ее можно использовать для приготовления яичницы, тостов, печенья и других блюд в форме сердца. А для того, чтобы придать простым оладьям новые вкусовые оттенки, добавьте к ним немного любимых ягод и бальзамического соуса, который, кстати, отлично подходит к любым блюдам: рыбе, салатам, мясу, овощам и даже мороженому!

  • яйцо: 1 шт.
  • сахар: ½ стакана
  • кефир: ½ л
  • мука: 2 стакана
  • сода: ½ чайной ложки
  • уксус: 1 столовая ложка
  • замороженные ягоды и бальзамический соус по вкусу
  • соль по вкусу
  1. Взбейте яйцо с сахаром.
  2. Постепенно добавляйте кефир и муку, чередуя их между собой и помешивая.
  3. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.
  4. На разогретую сковороду положите форму в виде сердца и выпекайте в ней оладьи.
  5. Подавайте с любимыми ягодами и бальзамическим соусом.

Яичница в форме сердца

Калорийный завтрак для активных личностей

Яичница в форме сердца – это классика жанра, самый простой и известный способ сделать приятный сюрприз для любимого или любимой в праздничный день. Впрочем, разновидностей романтической яичницы тоже много.

  1. На разогретую сковороду положите формочку и вбейте в нее яйцо.
  2. С помощью формочки для печенья вырежьте из готовой яичницы сердце и положите сверху на тост. Украсьте зеленью.
  3. Формочкой вырежьте в ломтике хлеба отверстие в виде сердца, поджарьте с одной стороны, затем переверните на другую сторону, вбейте внутрь яйцо и жарьте до готовности.
  4. Если у вас нет специальной формочки для яичницы или печенья, придать яичницы романтический вид можно с помощью сосиски: разрежьте ее пополам, не дорезая до конца. Свободные края разверните наружу и зафиксируйте с помощью зубочистки – получится сердечко. Уложите его на сковородку, вбейте внутрь яйцо и жарьте до готовности.
  5. Самый простой способ украсить традиционный завтрак – подать на стол кусочки бекона или сосиски, завернутые в форму сердца, а затем обжаренные на сковороде.

 

Парфе с ягодами

Изысканный и легкий завтрак для тех, кто следит за фигурой

Традиционный парфе – это десерт французской кухни, который готовится из взбитых и замороженных сливок, ванили и сахара. Американский вариант парфе готовится из выложенных слоями сливок, желе или мороженого с другими компонентами: гранолой (сухим завтраком), орехами, фруктами, сиропами и т.п. Если ваша вторая половинка обычно завтракает овсянкой, удивите ее вкусным, легким и красивым завтраком с изысканным названием парфе.

  • мюсли, гранола или другой сухой завтрак: 125 г
  • греческий йогурт без сахара или йогурт из козьего молока: 300 мл
  • мед: 1–2 чайные ложки
  • замороженные ягоды: 150 г
  • несколько ягод, листочек мяты для украшения
  1. Смешайте мед и ягоды, добавьте столовую ложку воды и прокипятите на медленном огне 5-7 минут. Остудите.
  2. В красивом стакане или бокале выложите поочередно слоями гранолу, йогурт, соус из ягод. Украсьте ягодами и листиком мяты.

 

Пицца по-флорентийски

Вкусная, питательная и полезная овощная пицца с яйцами

Чтобы сэкономить время утром и удивить любимого или любимую необычным завтраком, вы можете заранее приготовить тесто для пиццы или взять готовое магазинное.

Тесто для пиццы

  • яйца: 2 шт.
  • кефир: 400 мл
  • сахар: 1 чайная ложка
  • соль: ½ чайной ложки
  • уксус: 1 чайная ложка
  • сода: ½ чайной ложки
  • мука: 2,5 стакана
  1. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить кефир и соду, погашенную уксусом.
  2. Всыпьте в тесто муку и хорошо перемешайте.
  3. Застелите противень пергаментом, вылейте тесто и выложите на него начинку.

Начинка

  • шпинат: 200 г
  • твердый творог: 50 г
  • шампиньоны: 100 г
  • томатный соус: 5–6 столовых ложек
  • яйца: 4 шт.
  • соль, перец, растительное масло по вкусу
  1. Шпинат вымойте, нарежьте и опустите в кипящую воду на 2 мин. Затем поместите на дуршлаг, промойте холодной водой и немного просушите.
  2. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Добавьте немного соли и перца.
  3. Аккуратно распределите по тесту томатный соус.
  4. Сверху выложите грибы, шпинат и половину тёртого сыра.
  5. Отправляйте в духовку на 10 минут при 200 °С.
  6. С помощью столовой ложки сделайте в начинке 4 углубления, вбейте в каждое из них по яйцу, посыпьте второй половиной сыра и выпекайте еще 7-8 минут.

 

Смузи с клубникой и мятой

Вкусный завтрак для тех, кто не завтракает

Ну, а если ваш любимый или любимая вопреки всем правилам здорового образа жизни не завтракает, доставьте ему или ей удовольствие: приготовьте освежающий клубнично-мятный смузи, идеально подходящий к романтическому завтраку в День всех влюбленных.

  • замороженная или свежая клубника: 100 г
  • свежая мята: 1 небольшой пучок
  • яблоко: 1 шт.
  • лайм: 1/2 шт.
  • вода: 1 стакан
  • сахар или мед: 1 столовая ложка

Положите все компоненты в блендер или кухонный комбайн и хорошо взбейте до однородной консистенции. Сразу попробуйте: если решите, что напиток получился слишком редким или сладким, добавьте несколько ягод и еще раз взбейте.

Желаем удивительного праздника!

6 февраля / 2021 Здоровье

Комментарии пока отсутствуют

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рекомендуемые статьи