Какая из этих формулировок для вас ближе:
Независимо от того, какой вариант вы выбрали, после прочтения этой статьи вы гарантировано откроете для себя что-то новое и, возможно, даже удивительное о холестерине.
Во-первых, забудьте раз и навсегда о вопросе «как избавиться от холестерина?». Во-вторых, игнорируйте любые советы, которые вам якобы помогут вывести их организма холестерин. Наше тело регулярно синтезирует это вещество самостоятельно для поддержания многих жизненно важных процессов. Поэтому холестерин невозможно вывести и не существует способа от него избавиться. Все, что мы можем – это снизить его концентрацию. Снижать уровни холестерина нужно лишь в том случае, если этого требует ваше здоровье.
Итак, холестерин вырабатывается нашей печенью (80%-85% от потребностей организма синтезируется именно в ней) и 15%-20% вещества мы получаем из пищи. Холестерин представляет собой не что иное, как жироподобное вещество. Но по сути – это жир. Соответственно:
Вы же не раз слышали о ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и ЛПВП (липопротеины высокой плотности). И наверняка знаете, что ЛПНП – это «плохой» холестерин, вредный и опасный, а ЛПВП – это «хороший» холестерин, позитивный и прекрасный. Из-за чего происходит такое разделение? Все просто:
А теперь внимательно: именно «плохой» холестерин выполняет основную часть функций, связанных с жизненно важными процессами в нашем теле (о них мы поговорим ниже). Данный факт мягко намекает на то, что изнурять организм отдельными диетами, пытаясь снизить «плохой» холестерин без надобности, не даст никакого результат, а только приведет к ухудшению здоровья по многим ключевым пунктам.
Если у вас повысился уровень холестерина (данный показатель поможет выявить анализ крови на липидный профиль) – это никакая не трагедия, ваши сосуды не забиты жиром и думать о завещании не нужно. Это просто сигнал от организма, что в вашем теле не все системы работают как положено. В любом случае (изменение образа жизни либо медикаментозное лечение) бороться нужно будет не с общим холестерином, а с «плохим». Если более точно, то потребуется восстановить и поддерживать требуемый баланс концентрации в организме ЛПНП и ЛПВП.
Интересно по теме: Семена льна: 6 полезных свойств, о которых вы не знали
Все, что будет описано ниже относится не к «хорошему» и не к «плохому», а к холестерину как таковому. И начнем, пожалуй, с того, что холестерин является главным источником энергии для скелетных мышц. Убираем вещество из организма и получаем практически мгновенную смерть.
Роль холестерина в нашем теле:
Вышеперечисленный список неприкрыто говорит: если вы не в группе риска, если уровень холестерина в норме, если отсутствуют такие заболевания как гипертония, диабет и патологии сердца, сосудов – не нужна вам никакая диета для снижения уровня холестерина.
Но здесь есть и другая сторона. Вы просто заботитесь о своем здоровье и в профилактических целях хотите снизить потребление продуктов, которые ведут к повышению уровней ЛПНП. Или же у вас незначительно повышен холестерин и вы хотите подобрать продукты питания, которые помогут снизить его концентрацию. Но перед этим давайте пару слов о яйцах.
Интересно по теме: Продукты для здорового питания: основные советы
Споры о том, насколько яичный завтрак вреден или полезен не утихают между обычными людьми и диетологами. Пару десятков лет назад яйца считались продуктом, который нужно потреблять в максимально ограниченном количестве из-за высокого содержания холестерина, но при этом их ели на завтрак миллионы семей. Стало ли это причиной массовых заболеваний сердца и сосудов? Конечно же, нет. Наука движется вперед и вот к чему пришли ученные на сегодняшний день.
Если коротко и в двух словах, то ситуация следующая:
Естественно, это касается случаев, когда у вас нет противопоказаний к продукту по состоянию здоровья. Дело в том, что в яйцах содержится масса полезных веществ, которые не только благотворно влияют на организм, но и поддерживают должный баланс ЛПНП/ЛПВП. А как мы уже выяснили, это главный фактор в ключе безопасной концентрации холестерина в организме. Если вы хотите более подробно изучить этот вопрос, то вот вам ссылка, где вы найдете научные подтверждения тому, что потребление яиц – это полезно. А содержащийся в них холестерин нивелируется массой полезных веществ в продукте.
Основная проблема в том, что многие люди путают холестерин с жирной пищей как таковой. У большинства сложилось следующее мнение: жирно – значит холестерин просто шкалит. Но это в корне неверно. Сколько по вашему мнению холестерина в картошке фри? Фритюр, масло…. Скорее всего немало. В картофеле фри холестерина нет, совсем нет, ноль. Этим веществом богаты следующие продукты:
Отказываться от вышеперечисленной пищи из-за наличия в ней холестерина не нужно. Ведь помимо холестерина, организм получает витамины, минералы, ненасыщенные жирные кислоты и прочие полезные вещества.
Также, как и не стоит полностью отказываться от фастфуда (если этого не требует индивидуальный случай в ключе здоровья). Да, в фастфуде много холестерина, но изредка побаловать себя пищей быстрого приготовления уж очень хочется. Хотите посмотреть кино, похрустывая чипсами, но переживаете за холестерин? В чипсах холестерина ровно столько же, сколько в картошке фри. Эти продукты нельзя назвать полезными по совершенно другим причинам и холестерин здесь абсолютно не при чем.
Другое дело, что если вы решили по тем или иным причинам снизить уровень холестерина в домашних условиях, то вам придется существенно сократить потребление всех вышеперечисленных продуктов. И в то же время включить в свой рацион пищу, которая будет способствовать понижению холестерина.
Ловите небольшой список продуктов, которые следует включить в рацион:
Все эти продукты помогут вам снизить концентрацию холестерина в организме при условии, что вы сбалансируете свой рацион и ваша диета будет строго соблюдаться. При этом не стоит забывать, что малоактивный образ жизни, курение и алкоголь способствуют повышению холестерина.
Хватит всячески оскорблять это полезное для нашего организма вещество. Вредный холестерин становиться таким, лишь когда его слишком много в вашем теле.
Читайте также:
Имя пользователя: | |
---|---|
Номер карты лояльности: | |
Бонусов на счету: | |
Кэшбек-бонусов на счету: |
Комментарии пока отсутствуют