Интересно по теме: 10 лайфхаков для дома из TikTok и Instagram
Как очистить твердый авокадо
Вроде, купила зрелый авокадо, а он какой-то дубовый… 😒 Знакомо, правда? Чтобы быстро его очистить залей его кипятком буквально на 3 минуты, а потом на пару минут переложи плоды в очень холодную воду. Температурный стресс размягчит авокадо и его можно будет легко очистить.
@samura_cooking Got a hard avocado but can’t wait? A genius hack to ripen an avocado fast! ✨ Try this: pour boiling water over it and let it sit for 3 minutes, then dunk it in cold water to cool. The avocado will soften up, making it super easy to peel and mash to creamy perfection! 🥑💚 #cooking #cookinghack #cookingathome #cookinghacks #cookingtricks #food #healthyfood
Как сварить картофель целиком за несколько минут
На плите картошка варится по меньшей мере 30–40 минут. Но если нужно в разы (!) ускорить процесс, воспользуйся лайфхаком с микроволновкой. Хорошенько помой картофель и оберни его намоченным бумажным полотенцем. Клади в микроволновку на 5–7 минут (время приготовления зависит от мощности СВЧ и «калибра» корнеплода) и вуаля!
@homehacks.daily Genius life hack from grandma #KitchenHacks #cleaninghacks #kitchentips #kitchenhack #cleanhack #lifehacks #tiktokhacks #tiktokhacks #viralhacks #homhacks #momhacks #diyhacks #DIY #viraltiktok #easytips #fyp #tipsandtricks #viraltiktokvideo #hacks #usefullifetips #homehacks #MomsofTikTok
Готовим супернежное картофельное пюре
У каждой из нас есть свой идеальный рецепт пюрешки. Ее готовят с яйцами, сливками, маслом, сметаной, в конце концов. Но сейчас не об ингредиентах, а о способе приготовления. Кто-то предпочитает классическую толкушку, а кто-то – погружной блендер. А мы предлагаем тебе попробовать вариант с миксером. Он не просто превращает картофель в пюре, но и взбивает массу, делая ее воздушной и нежной.
@alimomlife I’ve been doing it wrong all my life 🤦🏼♀️ you will get the smoothest and creamiest mashed potatoes in seconds. I wish i knew sooner #kitchenhack #hacksandtips #mashedpotatoes #cookinghacks #kitchentips #useful #aintnoway #iwishiknew #lifehacks
Интересно по теме: 5 лайфхаков для поддержания порядка в холодильнике
Жарим яичницу без масла на любой сковороде
Парадоксально, но даже на новенькой сковородке с антипригарным покрытием яйца могут «приставать». Если ты не хочешь добавлять калорий в свой завтрак, воспользуйся этим советом – смажь сковороду срезом огурца. Да, обычного, зеленого, с пупырышками или без. Он создаст невидимую и при этом практически бескалорийную пленочку, благодаря которой яичница будет просто идеальной.
@tastyiri_en 🥒 CUCUMBER INSTEAD OF OIL? 😲🔥 This kitchen trick is incredible! Just rub a cucumber on the pan before cooking your egg, and it won’t stick. Who else is trying this today? 😏 #cookingtrick #healthyhacks #kitchensecrets #egglove
Если думаешь, что это работает только с антипригарным покрытием, то нет. Огурец спасет и в том случае, если твоя сковорода из нержавейки. Впрочем, с другими материалами тоже можно поэкспериментировать.
@everydaydiynlifehack You definitely didn’t know about this!!! 😍 #hack#lifehack#tips#trick#hacksandtips#foodhack#egghack
Лайфхак для жарки на сковороде и во фритюре
Если хочешь получить идеальную корочку во фритюре, после муки окуни продукт в воду. Не бойся «фейерверков» из горячего масла. Вода быстро впитывается в муку, поэтому готовится, по сути, уже тесто при чем без брызг.
@organizedandsimplified4u Have you tried this fried chicken hack yet?! 🍗 Dip in water first, then fry. Youll end up with crispier chicken in the end.👌🏽😍 . . Via @mmarlyn_442 . . . . . . #friedchicken #foodie #crispychicken #foodhacks #foodtips #foodtiktok #lifehacks #hometips #homehacks #kitchenhacks #didyouknow #tipsandtricks #helpfultips #fyp #foryou
Этот же совет ты можешь использовать, если жаришь, скажем, кабачки или рыбу на сковороде. Никакой пригоревшей муки, только идеальная золотистая корочка.
Интересно по теме: Фритюр против сковородки – в какой пище меньше калорий?
Нарезаем продукты как шеф
Лайфхак для нарезки фруктов, овощей, зелени и вообще любых продуктов, которым пользуются продвинутые кулинары и повара ресторанов. Для начала заботимся о безопасности – случайные порезы никому не нужны. Поэтому держи пальцы вспомогательной руки (той, который мы фиксируем продукт) перпендикулярно поверхности, а большой «прячь» в ладони или отставляй в сторону – подальше от режущего края. Не клади указательный палец рабочей руки вдоль лезвия ножа, а просто обхватывай рукоять ладонью – так лучше распределяется давление. А чтобы быстро нарезать продукты, не отрывай кончик ножа от доски.
@areyouhungry.off Struggling with cutting safely in the kitchen? 🧑🍳 Follow these steps to protect your fingers and improve your technique: 1️⃣ Keep your hand in a claw shape. 2️⃣ Tuck your thumb behind your fingers. 3️⃣ Hold the knife firmly. 4️⃣ Let the knife glide to cut, not crush. Master this technique and cut like a pro! — #KnifeSkills #ClawGrip #CookingSafety #KitchenTips #ChefWithAPunch #AreYouHungryOff #CookingAtHome #KitchenHacks #FoodTips #CookingBasics
Как быстро помыть сито
Это просто какая-то каторга. Намылить сито не проблема, а вот ополаскивать его – целая катастрофа. Долго, нудно и вообще не эффективно. Как ускорить процесс? Подставь под струю воды столовую ложку и на мытье сита уйдет не больше минуты. Экономия времени и усилий в чистом виде.
@homehacks.daily Genius life hack #lifehacks #tiktokhacks #tiktokhacks #viralhacks #homhacks #momhacks #diyhacks #DIY #viraltiktok #easytips #fyp #tipsandtricks #viraltiktokvideo #hacks #usefullifetips #homehacks #MomsofTikTok
Что делать, чтобы вода не выкипала из кастрюли?
Стоит только немножко зазеваться, как кипящая вода планирует побег за пределы кастрюли. 😑 Привет, долгое оттирание плиты и испорченное настроение. Чтобы этого избежать, протри бортики кастрюли любым растительным или сливочным маслом – так вода будет оставаться внутри.
@amintips Great tip to keep the boiling water in a pot from overflowing 🤯 #lifetips #lifehacks #doityourself #kitchentips #kitchenhacks #cookingtips #cookinghacks #tipsandtricks
А чтобы уменьшить бурление в кастрюле, просто положи в нее кубик льда.
@beccaaa38
Интересно по теме: Расхламление кухни: убираем все ненужные предметы
Топовый лайфхак для контактного гриля
Надоело каждый раз отмывать пластины на гриле от лишнего жира и пригоревших продуктов? От этой проблемы можно избавиться. И в этом поможет… лист пергамента. Перед готовкой просто отрежь небольшой лист, сложи его пополам, и клади продукты в середину. Прижимай гриль и готовь согласно рецепту. Пергамент заберет на себя основные загрязнения и тебе не придется потом долго приводить гриль в порядок. Так можно делать не только с сэндвичами, но и с мясом, рыбой и любыми другими вкусностями.
@livecomposed Cooking hack #cookinghacks #cookinghack #lifehack #todayilearned #tiktoktaughtme #cookingtips
Как ровно вложить пергамент в форму для выпечки
Как же иногда бесит, когда не удается ровненько вставить лист пергамента в квадратную форму для выпечки… 😩Сдаем лайфхак, как это сделать быстро и красиво.
@itsvegansis I know I’m not the only one struggling to line baking pans without creating a mess, which is why this BAKING HACK is an absolute game changer! It’s the easiest way to perfectly line a pan in under a minute without having to measure anything! I used it in my last brownie recipe and it worked perfectly! Don’t believe me? Try it for yourself! So how do you do it? Step 1: Put the parchment paper on the pan, making sure it’s big enough on the sides. Step 2: Fold parchment paper in half and place it on the pan so it covers only half of it, with the folded edge in the middle. Step 2: Cut two slits in the paper, one on each side, up to the bottom corners of the pan. Step 3: Open it up, fold the sides in, and push it down. That’s all! This hack works on all square and rectangular pans, and is great for baking brownies, cakes, no bake desserts and so much more! . . . . . . #hacks #baking #lifehacks
Отрезаем квадрат пергамента нужного размера (чтобы хватило и на бортики) и складываем его пополам. Прикладываем к нашей форме так, чтобы сложенный центр оказался примерно посередине, и определяем углы. Делаем два параллельных надреза. Разворачиваем пергамент и вставляем его в форму, загибая бортики по разрезам – и готово!
Надеемся, ты нашла в нашей подборке лайфхаки, которые упростят готовку и сделают ее приятнее. Не забудь поделиться ссылкой с подругой и обязательно сохраняй в закладки, чтобы не потерять!
Комментарии пока отсутствуют