В нашем восприятии мужская еда — это всегда тяжелая, мясная и жирная пища. В результате многие или пропускают завтрак, заменяя его кофе, или засыпают на работе, чувствуя тяжесть под ложечкой. А полезных веществ — витаминов, микроэлементов, клетчатки — мужчинам часто не хватает. Пора пересмотреть этот стереотип! В мужском завтраке важны несколько вещей: он должен быть сытным, но не перегружать; сбалансированным и, конечно, вкусным.
Сегодня наш эксперт по здоровому образу жизни — Лена Филатова расскажет, как приготовить идеальный завтрак для мужчины.
Что важно в мужском завтраке
Хотя утром жирные продукты усваиваются прекрасно, не обязательно включать что-то вроде колбасы, бекона или сала. После очень сытного тяжёлого блюда снижается работоспособность — человек буквально засыпает, вместо того, чтобы активно работать.
А вот такой способ, как отваривание на пару, часто недооценивается мужчинами. Но лёгкое блюдо на пару — гарантия более высокой продуктивности в течении рабочего дня.
Если твой мужчина не очень любит завтракать, сделай быстрый протеиновый коктейль или смузи и предложи взять с собой в специальной бутылке.
Кроме этого, здоровый фаст фуд можно готовить каждый день: быстрые каши, супы, омлеты, салаты не отнимут более 15 минут. Зато станут полноценным завтраком, после которого мужчина будет готов горы свернуть!
Интересно по теме: 7 классных рецептов смузи для заряда витаминами
Омлеты
Яйца — источник ценных незаменимых аминокислот, витаминов группы В, фосфора, селена, витамина А, D, Е, К и здоровых жиров. К тому же, яйца очень быстро готовятся и хорошо насыщают. Сочетай их с травами, грибами, любыми овощами. Идеальные способы — отваривание, запекание, варка на пару, жарка на антипригарной сковороде.
Омлет в кружке:
- 3 яйца;
- 100 г любых овощей, нарезать;
- щепотка соли;
- молотый перец.
В большой кружке соедини все ингредиенты и немного взбей вилкой. Поставь в микроволновую печь на 3 минуты (максимальная мощность).
Интересно по теме: Лайфхаки, которые помогут пить больше воды
Салаты
Салат может быть питательным утренним блюдом. Разнообразь его кусочками рыбы или запечённого мяса, сыром, авокадо, яйцом и даже…вчерашней кашей! Это блюдо удобно тем, что ты можешь собрать его из остатков вчерашнего ужина и добавить немного свежих овощей. Можно добавить орехи, семечки, сухарики, чтобы было чем похрустеть.
Салат с перловкой
- 100 г салатного микса;
- 100 г отварной перловой каши;
- 100 г отварной куриной грудки, кусочками;
- 50 г моцареллы, кусочками;
- щепотка любых семечек (кунжут, тыква и т.д.).
Заправка:
- 1 ст.л. растительного масла;
- сок ½ лимона;
- соль.
Смешай все ингредиенты и щедро полей салатик.
Супы
Супы чаще ассоциируются с обедами, но они могут быть и хорошим завтраком. Для их приготовления выбирай лёгкие овощные смеси и добавляй чечевицу для сытости. Быстро приготовить свежий суп поможет техника — мультиварка или пароварка. Ты можешь легко упаковать его с собой, взбив в блендере и перелив в термо-кружку.
Овощной суп-пюре
- 100 г брокколи;
- 100 г зелёного горошка;
- 100 г картофеля;
- 1 зубчик чеснока, измельчить;
- кусочек корня сельдерея (с фалангу пальца);
- зелень для украшения.
Отвари все ингредиенты, взбей блендером. Если нужно — перелей в термос или термокружку, чтобы взять с собой.
Интересно по теме: 5 вкусных блюд без мяса
Каши
Один из самых распространённых вариантов завтраков. Каши, помимо витаминов и микроэлементов, содержат ценную для человека клетчатку, которая помогает насыщаться и длительно поддерживать энергию. Всегда выбирайте цельные крупы, прошедшие минимум обработки: гречневую, перловую, ячневую, цельнозерновую овсянку (вместо хлопьев).
Чтобы сделать такую кашу интереснее и не тратить время на приготовление, используй такой рецепт, как “овсянка в банке”.
Овсянка в банке
- 70 г овсяных хлопьев;
- 100 г любых фруктов и ягод;
- 100 г йогурта;
- 1 ст.л. мед.
Смешай ингредиенты и поставь банку с овсянкой в холодильник на ночь. Утром еда готова к употреблению.
Мужчине не обязательно употреблять стереотипно “мужскую еду”, ведь эти убеждения никак не помогают сохранить здоровье. Выбор полезных блюд огромен! И даже если не хочется завтракать — можно выбрать “здоровый фаст фуд” и взять его с собой.
Читай также:
- Почему я теряю вес, но не жир на животе
- Как самостоятельно разобрать гардероб
- 9 бьюти-обещаний своему телу
Комментарии пока отсутствуют